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1.1 Directeur de la publication
Akrame Power

1.2 Hébergeur du site
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Crédits :

Conception, réalisation - mk multimédia
Photos :
Panivanda - Aimery Chemin
Photo de groupe - Nicolas Buisson
Akrame Paris - Ekaterina GT photography
Trophée du Maître d'Hôtel - www.letropheedumaitredhotel.com
Atelier Vivanda - Nicolas Buisson
Mad'Leine - Kevin Rauzy
Brut - Nicolas Buisson
Shirvan - Guillaume Czerw / Agent Mel

Mon succès, je le dois aux hommes et aux femmes qui collaborent à mes cotés depuis toujours dans la fibre de l’entreprenariat.A.B.
Akrame Power est un jeune groupe dynamique en pleine croissance fondé en 2011 par le chef étoilé Akrame. Le groupe a pour mission de créer et de développer des concepts dans le secteur de la restauration. Il réunit aujourd’hui près de 80 salariés en France et 32 à l’étranger.

Actualités

Juillet 2017 Shirvan Café Métisse

La nouvelle carte de Shirvan est arrivée, à découvrir d'urgence.

Août 2017 La livraison arrive chez A'Plum cuisine organique

Pensez à commander votre déjeuner avec Deliveroo ou Ubereats.

© Deliveroo

Le restaurant Akrame

rouvre ses portes le lundi 4 septembre après quelques semaines de travaux de rénovation.

Au plaisir de vous accueillir prochainement dans la nouvelle cuisine d'Akrame ! Merci à tous pour votre fidélité.

Pour toute information ou réservation, vous pouvez nous contacter à l'adresse suivante : contact@akrame.com

Restaurant Akrame

C'est au travers d'une cuisine sincère et audacieuse que le chef exprime sa volonté de rendre l'expérience inoubliable pour toute personne qui s'installe à sa table.

Atelier Vivanda

Dans ce restaurant à taille humaine, Akrame y explore un nouveau concept de «bistrot de viande» où l'on y déguste une sélection méticuleuse de morceaux de premier choix accompagnés de délicieuses recettes de pommes de terre.

Panivanda

La petite sœur des bistrots à viande Atelier Vivanda est spécialisée dans les paninis de luxe.

Brut

Ce bar à vin de quartier est un véritable repère pour les épicuriens et les amateurs de bon vin. On y vient pour passer un moment de détente et de partage dans une ambiance conviviale.

Mad'leine

Douce, parfumée, un brin facétieuse et toujours savoureuse, Mad'leine partage les instants gourmands de notre journée, elle nous réconforte, nous surprend et s'inscrit dans notre souvenir...

Shirvan Café Métisse

Shirvan est une ancienne province d’Azerbaïdjan dont Akrame s’est inspirée pour son concept. C'est à travers l'histoire de la route de la soie, qui passe par ce pays, que le chef a imaginé une cuisine de partage, parfumée délicatement d’épices, dans un lieu tourné définitivement vers le voyage.

A'Plum Cuisine Organique

A’Plum est un café épicerie autour d’une nourriture saine et gourmande, faisant la part belle aux produits de saison.

Instincts

Alain Ducasse Edition
Auteurs : Akrame Benallal, Jean-Paul Jouary
Photographe : Francesc Guillamet

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Livres

Carnivore - 40 recettes faciles
pour ceux qui ont les crocs

Alain Ducasse Edition
Auteur : Akrame Benallal
Photographe : Aimery Chemin

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